Denny’s compra la cadena de cafeterías Orlando Keke’s Breakfast por $82.5 millones – Orlando Sentinel

Denny’s llegó a un acuerdo para comprar Keke’s Breakfast Cafe, una cadena de 52 restaurantes que comenzó en Orlando, por $82.5 millones.

Keke comenzó en 2006 cuando abrió como Florida Waffle Shop en Conroy Road en Orlando.

La compañía cambió su nombre en 2010 después de que su solicitud de marca registrada fuera rechazada debido a otro restaurante con un nombre similar, dijo en ese momento el copropietario Kevin Mahen. Keke’s proviene de una combinación de los nombres de él y su hermano y copropietario Keith Mahen.

Keke’s, con sede en Orlando, ahora ha crecido a 52 restaurantes, con 44 franquicias y ocho locales propios.

La cadena está abierta todos los días de 7 a. m. a 2:30 p. m. Los menús de desayuno y almuerzo incluyen elementos como waffles de banana split, tostadas francesas rellenas de arándanos y panini portabella a la parrilla.

Se espera que Keke’s opere independientemente de Denny’s con su propio liderazgo, según un informe de ganancias del martes de la compañía con sede en Spartanburg, Carolina del Sur, con más de 1,600 restaurantes.

Keke’s seguirá teniendo presencia en Orlando y los empleados dentro de las funciones de aprendizaje y desarrollo, adquisiciones, cadena de suministro, marketing y operaciones permanecerán separados de Denny’s, dijo el portavoz de Denny’s, Pashen Black. Las empresas compartirán servicios en finanzas, recursos humanos, legal, desarrollo y tecnología de la información.

Actualmente no hay planes para reubicar a los empleados. El personal de Keke tendrá acceso a los beneficios de salud y jubilación de Denny’s, dijo Black.

Los hermanos Mahen “transferirán sus roles como líderes y fundadores” al equipo y a Denny’s una vez que se cierre el trato, dijo Black. Se espera que el vicepresidente de operaciones de Keke, Nate Martin, se quede.

“Keke’s es una marca de rápido crecimiento que se alinea bien con nuestra competencia central al mismo tiempo que nos brinda la oportunidad de participar en el segmento de restaurantes AM de rápido crecimiento”, dijo el director ejecutivo de Denny’s, John Miller, en la publicación de los resultados.

Denny’s también reveló el martes que Kelli Valade se convertiría en su próxima directora ejecutiva y presidenta, solo unas semanas después de que renunció como directora ejecutiva de Red Lobster, con sede en Orlando, después de menos de un año. Su renuncia se hizo efectiva el 15 de abril.

Se espera que Miller se retire en agosto y el presidente de Denny’s, Mark Wolfinger, también se retirará el 1 de junio. Valade toma el timón de Denny’s el 13 de junio.

afuller@orlandosentinel.com

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